Le pacojet 4
technologie
Grand écran tactile
Le grand écran tactile permet une manipulation intuitive et propose une aide animée. L’interface utilisateur est conçue pour une utilisation dans un environnement de cuisine professionnel.
Réglages de l’appareil
Fonction de répétition automatique avancée: Pacossage répété® jusqu’à dix fois. Cette fonction permet d’obtenir des consistances particulièrement aériennes et crémeuses avec un gain de temps maximal.
Enregistrement des réglages de recette
La sauvegarde et la consultation des réglages pour la préparation de vos recettes favorites augmentent encore l’efficacité dans votre cuisine..
Nouvelles fonctions
La fonction de détection d’outils garantit que l’outil correspondant est correctement fixé.
Nettoyage facile de Pacojet
À l’aide du programme de nettoyage affiché à l’écran, vous pouvez nettoyer votre appareil Pacojet très facilement par simple pression d’un bouton et avec peu d’accessoires.
Protection amovible de la plaque de fond
pour un nettoyage facile et hygiénique
Vacuum cooking
Vacuum packaging
Vacuum storage
pour les cuisines professionnelles
Qualité et valeur ajoutée maximales
Your Steak House right away
The true taste of the grill
No smoke
No more downtime
Measurable savings
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